מלון יוקרה בהרי ירושלים בין כרמים ויקבי בוטיק אשר הפכו בשנים האחרונות את האזור לארץ היין של הרי ירושלים, לשקט, שלווה ואהבה
מלון כרמים, מקבוצת מלונות היוקרה של ישרוטל, ממוקם על רכס מיוער בהרי ירושלים, בין כרמים ויקבי בוטיק אשר הפכו בשנים האחרונות את האזור ל'ארץ היין' של הרי ירושלים. במלון 155 סוויטות וחדרים מפוארים, עם מרפסות המשקיפות אל נוף הררי וירוק, שתוכננו על ידי מעצב-על המתמחה בעיצוב ייחודי של מלונות ברחבי העולם.
גולת הכותרת של המלון היא מתחם הספא, המשתרע על 3,000 מ"ר הכוללים חדרי טיפולים עדכניים ונעימים, ג'קוזי, סולריום, חמאם, חדרי סאונה, חדר כושר מאובזר, ובר פנימי המגיש משקאות וארוחות קלות. תפריט הטיפולים משלב טיפולי גוף לצד טיפולי פנים ויופי, כולל 'טיפול גפן' ייחודי המוכר בעולם הספא כ-.vinotherapy
המלון מתאים למבוגרים ולילדים מגיל 10 ומעלה - זוגות, משפחות, קבוצות עסקיות וכדומה - המבקשים לקחת לעצמם פסק זמן נעים ואיכותי בין יקבים וכרמים, באווירה עכשווית ויוקרתית.